Tajna savršenog pire krompira

Da biste dobili savršenu teksturu pire krompira koji se ne raspada, ključno je pravilno ocediti krompir. Evo koraka koje treba slediti:

1. Dobro ocedite kuvani krompir rukom
2. Ostavite da odstoji neko vreme
3. Ponovo dobro ocedite rukom
4. Tek onda mešajte sa ostalim sastojcima

Skrob iz krompira će lepo sve zalepiti. Važno je da prilikom cedjenja ne isperete skrob i da ne ocedite svu vodu iz krompira - ostavite malo vode na dnu koja će zameniti mleko.

Recept za ukusnu voćnu mušaku

Voćna mušaka je izvrsna alternativa tradicionalnim desertima, a evo kako je pripremiti:

Sastojci:

• Jabuke
• Kruške
• Mleveni orasi
• Bademi
• Cimet
• Banane
• Suvo voće (grožđice, brusnice, kajsije)
• Limunov sok

Priprema:

1. Seckajte voće na ploške
2. Redjajte u tepsiju naizmenično: red jabuka i krušaka, red oraha i badema, red cimeta
3. Dodajte seckano suvo voće i banane
4. Prelijte limunovim sokom
5. Pecite 15-20 minuta na 200°C

Pleh ne treba podmazivati. Možete koristiti papir za pečenje da sprečite prijanje.

Iskustva sa UN dijetom

Kroz razgovor učesnica, možemo izvući neke ključne savete za držanje UN dijete:

Ključni principi:

• Ciklus od 4 dana: proteinski, skrobni, ugljenohidratni i voćni dan
• Voćni dani su najteži, ali mogu se kombinovati sa povrćem
• Vodeni dani nisu obavezni ali pomažu u detoksikaciji
• Bitno je ne preskakati obroke

Česte greške:

• Preterano izgladnjivanje
• Nejednakost u obrocima
• Pravljenje izuzetaka prerano
• Često merenje na vagi

Mnoge učesnice su izgubile 5-10kg u prvih mesec dana, ali rezultati variraju od osobe do osobe.

Saveti za uspešno držanje dijete

• Budite strpljivi - organizmu treba vreme da se navikne
• Pijte dosta vode tokom dana
• Ne preskačite obroke
• Uključite fizičku aktivnost
• Merite obime, ne samo kilograme
• Ne očajavajte ako dođe do stagnacije
• Tražite podršku u grupama koje drže istu dijetu

Najvažnije je shvatiti da svaka dijeta zahteva promenu načina razmišljanja o hrani, a ne samo privremeno ograničavanje.